Espumante Brut branco

Elaborado com uvas Prosecco pelo método charmat. Tudo começa no processo de desengace, logo após a uva é prensada com prensa pneumática e realizada a clarificação prévia do mosto com enzima e frio. Coloração amarelo límpido, possui uma perlagem fina e intensa, o aroma é de notas florais como flor de laranjeira e cítricas como lima e eucalipto. Na boca é refrescante, leve, cremoso e acidez equilibrada. Ideal servir como entrada, sopas cremosas, frutos do mar e pastas.